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Die
WHO (Welt Gesundheits Organisation) ruft dazu auf, täglich
mindestens 5 Portionen (ca. 600 gr.) Obst und Gemüse zu
essen
Um
seine ganze Wirkung zu erzielen muss das Obst und Gemüse:
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Ohne
jegliche Giftstoffe angebaut werden
(Herbizide, Pestizide, Schwermetalle etc.)
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Von
lokalen Bauern produziert und vollreif geerntet werden
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Es
vollständig gegessen werden (mit Schale und ev. Kerngehäuse)
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In
grosser Vielfalt gegessen werden (nicht nur Äpfel, Bananen,
Orangen und Co.)
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So
nah wie möglich an frischem Obst und Gemüse
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Ganzheitlich
(nicht nur einzelne Vitamine und Mineralien) sondern auch
alle Sekundären Pflanzenstoffe und Enzyme und Chlorophyll
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Vollreif
geerntete Früchte und Gemüse
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Hohe,
geprüfte Qualität; Gift-, Schadstoff-, und Konservierungsmittelfrei
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Ohne
gentechnische Veränderung
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Bioverfügbarkeit
durch kontrollierte Studien nachgewiesen (Inhaltstoffe sollen
im Blut nachweisbar sein)
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Leichte
Handhabbarkeit für "Gross und Klein"
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Als
getrocknetes Pulver, auch nach dem Öffnen der Packung,
keiner Minderung der Qualität.
Diesen
Anforderungen entspricht meines Wissens nur
Hierzu
ein Auszug der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin
und Diätetik e.V.
"…
eine sinnvolle Ergänzung stellen Präparate mit der
konzentrierten Kraft aus Obst und Ge-müse dar, soweit sie
wissenschaftlich untermauert sind. Menschen die nicht in der
Lage sind ihren täglichen Bedarf an Obst und Gemüse
zu decken, können auf diese durchaus empfehlens-werte Obst-
und Gemüsekonzentrat zurückgreiffen."
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